Cake de chocolate y melocotón

Inmaculada Calvo


INGREDIENTES

PREPARACIÓN



Paso 1
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.

Paso 2
Incorporamos los huevos uno a uno y la vainilla.

Paso 3
Tamizamos la harina con la levadura, sal, cacao y añadimos poco a poco a la mezcla.

Paso 4
Añadimos el PuraFruta de melocotón y mezclar suavemente.

Paso 5
Ponemos en el molde engrasado previamente y horneamos a 180º durante 40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Paso 6
Enfriamos, desmoldamos y cubrimos con mermelada Helios extra de melocotón abundante, decoramos con trocitos de fruta y flores.