Crujiente de queso Brie con mermelada de higo

Lorena Vergara


INGREDIENTES

PREPARACIÓN



Paso 1
Cogemos el queso Brie y lo rebozamos en huevo batido y a continuación por pan rallado.

Paso 2
Volvemos a repetir el paso 1.

Paso 3
Freímos en la freidora a fuego medio alto durante unos minutos.

Paso 4
Emplatamos y ponemos sobre el crujiente de queso una cantidad generosa de mermelada Helios extra de higo.